spiser
Sardiner er et samlenavn for noen sild.Siden av kroppen er flat og sølvhvit.Voksne sardiner er omtrent 26 cm lange.De er hovedsakelig distribuert i det nordvestlige Stillehavet rundt Japan og kysten av den koreanske halvøya.Den rike dokosaheksaensyren (DHA) i sardiner kan forbedre intelligensen og forbedre hukommelsen, så sardiner kalles også "smart mat".
Sardiner er varmtvannsfisk i kystvannet og finnes vanligvis ikke i åpent hav og hav.De svømmer raskt og bor vanligvis i det øvre mellomlaget, men om høsten og vinteren når overflatevannstemperaturen er lav, bor de i dypere havområder.Den optimale temperaturen for de fleste sardiner er rundt 20-30 ℃, og bare noen få arter har en lavere optimal temperatur.For eksempel er den optimale temperaturen for sardiner fra Fjernøsten 8-19 ℃.Sardiner lever hovedsakelig av plankton, som varierer etter art, havområde og sesong, i likhet med voksen fisk og ungfisk.For eksempel lever den voksne gyldne sardinen hovedsakelig av planktoniske krepsdyr (inkludert copepoder, brachyuridae, amphipoder og mysider), og lever også av kiselalger.I tillegg til å livnære seg på planktoniske krepsdyr, spiser unge også kiselalger og dinoflagellater.Gylne sardiner vandrer generelt ikke lange avstander.Om høsten og vinteren lever voksen fisk på dypt vann 70 til 80 meter unna.Om våren stiger kystvannstemperaturen og fiskestimer migrerer nær land for reproduktiv migrasjon.Larvene og ungfiskene vokser opp på agnet ved kysten og vandrer gradvis nordover med den varme strømmen i Sør-Kinahavet om sommeren.Overvannstemperaturen synker om høsten og vandrer deretter sørover.Etter oktober, når fiskens kropp har vokst til mer enn 150 mm, på grunn av nedgangen i kystvannstemperaturen, skifter den gradvis til det dypere havområdet.
Næringsverdien til sardiner
1. Sardiner er rike på protein, som er det høyeste jerninnholdet i fisk.Den er også rik på EPA, som kan forebygge sykdommer som hjerteinfarkt og andre umettede fettsyrer.Det er en ideell sunn mat.Nukleinsyren, en stor mengde vitamin A og kalsium i sardinen kan forbedre hukommelsen.
2. Sardiner inneholder en langkjedet fettsyre med 5 dobbeltbindinger, som kan forebygge trombose og ha spesielle effekter på behandling av hjertesykdom.
3. Sardiner er rike på vitamin B og marine reparasjonsessenser.Vitamin B kan hjelpe veksten av negler, hår og hud.Det kan gjøre håret mørkere, vokse raskere og få huden til å se renere og jevnere ut.
Oppsummert har sardiner alltid vært elsket av publikum på grunn av deres ernæringsmessige verdi og gode smak.
For å få publikum til å akseptere bedresardiner, har selskapet også utviklet en rekke smaker for dette, i håp om å gjøre dette "smart mat" tilfredsstille publikum.
Innleggstid: 27. mai 2021