Feiring av nyttårsdagen 2026: Globale festligheter og utsikter for handel med hermetikk

1. januar 2026, Globalt — Mens klokkene rundt om i verden slår de første øyeblikkene av 2026, feirer nasjoner overalt det nye året på ulike måter. I 2025 viste den globale økonomien tegn til jevn bedring til tross for vedvarende utfordringer. Mot denne bakgrunnen opplevde hermetikk, som en viktig del av global handel, nye utviklinger og endringer. Når vi ønsker det nye året velkommen, feirer vi ikke bare en ny start, men reflekterer også over resultatene til hermetikkhandelen i 2025 og ser fremover mot trendene i 2026.

Gjennomgang av handelen med hermetikk i 2025

I 2025 viste den globale handelen med hermetikkvarer en jevn vekst. I følgeRapport om global mathandel 2025Ifølge tall fra International Food Trade Association (IFTA) og FNs organisasjon for ernæring og landbruk (FAO), nådde den totale handelsverdien av hermetikkmat omtrent 185 milliarder dollar, en økning på 4,5 % fra året før. Denne veksten var først og fremst drevet av den gradvise gjenopprettingen av globale forsyningskjeder, økende forbrukeretterspørsel etter praktiske matvarer og fordelene med hermetikkmat i lagring og transport.

Store eksportlandI 2025 var Kina, USA, Thailand og Italia de ledende eksportørene av hermetikk. Kina opprettholdt sin posisjon som verdens største eksportør av hermetikk, med eksportverdier på rundt 42 milliarder dollar, en økning på 5,8 % sammenlignet med året før. USA kom på andreplass med eksportverdier på omtrent 38 milliarder dollar, en økning på 4,2 % fra året før. Thailand, støttet av sterk eksport av fruktbokser (spesielt ananas og mango), oppnådde eksportverdier på rundt 15 milliarder dollar, en økning på 6,5 %.

Store importmarkederDe primære importmarkedene for hermetikkmat inkluderte USA, Japan, Tyskland og Storbritannia. Som den største importøren av hermetikkmat registrerte USA importverdier på rundt 32 milliarder dollar i 2025, en økning på 3,8 % fra året før. Japans etterspørsel etter hermetisk sjømat (spesielt tunfisk og laks) fortsatte å vokse, med importverdier på omtrent 12 milliarder dollar, en økning på 5,2 %. Det europeiske markedet forble også stabilt, med Tyskland og Storbritannia som rapporterte importverdier på henholdsvis 10 milliarder dollar og 8 milliarder dollar.

HandelstrenderI 2025 viste handelen med hermetikk følgende trender:

1. Økende helsebevissthet: Forbrukernes etterspørsel etter hermetikkmat uten tilsetningsstoffer og økologisk mat vokste betydelig, noe som drev handelen med relaterte produkter.
2. Fokus på bærekraftig emballasje: Miljøvennlig emballasje (som resirkulerbare metallbokser) ble et viktig salgsargument, og mange importland innførte strengere miljøstandarder.
3. Vekst i fremvoksende markeder: Etterspørselen etter hermetikk i Sørøst-Asia, Midtøsten og Afrika økte raskt, og ble nye vekstområder for handel.

Utsikter for handel med hermetikk i 2026

Frem mot 2026 forventes det at handelen med hermetikk vil opprettholde veksten. Ifølge IFTA-prognoser forventes den globale handelsverdien av hermetikk å overstige 195 milliarder dollar i 2026, noe som representerer en vekst på omtrent 5 % fra år til år. Viktige trender for 2026 inkluderer:

1. Optimalisering av forsyningskjedenMed den videre gjenopprettingen av globale logistikksystemer og bruken av digitale teknologier, vil forsyningskjeden for hermetikkmat bli mer effektiv og transparent. Blokkjedeteknologi forventes å spille en større rolle i sporbarhet og kvalitetskontroll av matvarer.
2. Innovasjonsdrevet vekstI 2026 vil produktinnovasjon være en betydelig driver for handelsvekst. For eksempel forventes det at plantebasert hermetikk (som hermetiske belgfrukter og vegetabilske proteinprodukter) og funksjonell hermetikk (som produkter beriket med probiotika eller vitaminer) vil få mer oppmerksomhet.
3. Virkningen av regionale handelsavtalerNye regionale handelsavtaler (som det regionale omfattende økonomiske partnerskapet, RCEP) vil ytterligere fremme handelen med hermetikk i Asia-Stillehavsregionen. Reduserte tollsatser og færre ikke-tollmessige barrierer vil skape flere muligheter for eksportland.
4. Utvikling av bærekraftig handelMiljøvern og bærekraft vil bli sentrale temaer i 2026. Emballasjematerialer, karbonutslipp fra transport og miljøstandarder i produksjonsprosessen av hermetikk vil møte strengere reguleringer. Samtidig vil forbrukernes etterspørsel etter "karbonnøytrale" produkter oppmuntre bedrifter til å ta i bruk mer miljøvennlige metoder.
5. Potensialet i fremvoksende markederSørøst-Asia, Midtøsten og Afrika vil fortsette å være vekstmotorer for handel med hermetikk. Etter hvert som urbaniseringen akselererer og middelklassen vokser i disse regionene, vil etterspørselen etter praktiske og holdbare matvarer øke ytterligere.

Konklusjon

Nyttårsdagen 2026 er ikke bare en tid for feiring, men også et kritisk øyeblikk for å se fremover mot fremtiden for global mathandel. Som en viktig del av global handel vil hermetikkmat fortsette å utnytte sine fordeler for å møte behovene til forbrukere over hele verden i det kommende året. Den internasjonale mathandelsforeningen oppfordrer myndigheter, bedrifter og bransjeorganisasjoner til å styrke samarbeidet og i fellesskap fremme bærekraftig utvikling av hermetikkhandel, noe som bidrar til global matsikkerhet og økonomisk velstand.