Valget av innerbelegg for blikkbokser (dvs. blikkbelagte stålbokser) avhenger vanligvis av innholdets art, med sikte på å forbedre boksens korrosjonsmotstand, beskytte produktets kvalitet og forhindre uønskede reaksjoner mellom metallet og innholdet. Nedenfor er vanlige innhold og tilsvarende valg av innerbelegg:
1. Drikkevarer (f.eks. brus, juice osv.)
For drikker som inneholder sure ingredienser (som sitronsaft, appelsinjuice osv.) er det indre belegget vanligvis et epoksyharpiksbelegg eller fenolharpiksbelegg, ettersom disse beleggene gir utmerket syrebestandighet, forhindrer reaksjoner mellom innholdet og metallet og unngår bismak eller forurensning. For ikke-sure drikker er et enklere polyesterbelegg (som polyesterfilm) ofte tilstrekkelig.
2. Øl og andre alkoholholdige drikker
Alkoholholdige drikker er mer korrosive for metaller, så epoksyharpiks- eller polyesterbelegg brukes ofte. Disse beleggene isolerer effektivt alkoholen fra stålboksen, og forhindrer korrosjon og smaksendringer. I tillegg gir noen belegg oksidasjonsbeskyttelse og lysbeskyttelse for å forhindre at metallsmaken lekker ut i drikken.
3. Matvarer (f.eks. supper, grønnsaker, kjøtt osv.)
For matvarer med høyt fett- eller syreinnhold er valg av belegg spesielt viktig. Vanlige indre belegg inkluderer epoksyharpiks, spesielt epoksy-fenolharpiks-komposittbelegg, som ikke bare gir syrebestandighet, men også tåler høyere temperaturer og trykk, noe som sikrer langsiktig lagring og holdbarhet for maten.
4. Meieriprodukter (f.eks. melk, meieriprodukter osv.)
Meieriprodukter krever høytytende belegg, spesielt for å unngå interaksjoner mellom belegget og proteinene og fettene i meieriprodukter. Polyesterbelegg brukes vanligvis fordi de gir utmerket syrebestandighet, oksidasjonsbestandighet og stabilitet, og effektivt bevarer smaken på meieriprodukter og sikrer langtidslagring uten forurensning.
5. Oljer (f.eks. spiselige oljer, smøreoljer osv.)
For oljeprodukter må det indre belegget fokusere på å forhindre at oljen reagerer med metallet, unngå bismak eller forurensning. Epoksyharpiks- eller polyesterbelegg brukes ofte, da disse beleggene effektivt isolerer oljen fra metallets indre del av boksen, noe som sikrer stabiliteten og sikkerheten til oljeproduktet.
6. Kjemikalier eller maling
For ikke-matvarer som kjemikalier eller maling, må det indre belegget tilby sterk korrosjonsbestandighet, kjemisk motstand og høy temperaturbestandighet. Epoksyharpiksbelegg eller klorerte polyolefinbelegg velges ofte, da de effektivt forhindrer kjemiske reaksjoner og beskytter innholdet.
Sammendrag av funksjonene til det indre belegget:
• Korrosjonsbestandighet: Forhindrer reaksjoner mellom innholdet og metallet, og forlenger dermed holdbarheten.
• Forebygging av forurensning: Unngår utvasking av metallsmaker eller andre bismaker i innholdet, noe som sikrer smakskvaliteten.
• Tetningsegenskaper: Forbedrer boksens tetningsevne, og sikrer at innholdet ikke påvirkes av eksterne faktorer.
• Oksidasjonsmotstand: Reduserer innholdets eksponering for oksygen, og forsinker oksidasjonsprosesser.
• Varmebestandighet: Spesielt viktig for produkter som gjennomgår høytemperaturbehandling (f.eks. matsterilisering).
Å velge riktig indre belegg kan effektivt sikre sikkerheten og kvaliteten til det emballerte produktet, samtidig som det oppfyller standarder for mattrygghet og miljøkrav.
Publisert: 10. desember 2024