Ettersom globale forbrukere i økende grad søker bekvemmelighet, sikkerhet og mat med lang holdbarhet, fortsetter markedet for hermetikkmat sin sterke vekst i 2025. Drevet av stabile forsyningskjeder og avanserte prosesseringsteknologier er hermetiske grønnsaker og hermetisk frukt fortsatt blant de mest etterspurte kategoriene i internasjonal handel.
Ifølge bransjedata viser hermetiske sjampinjonger, mais, kidneybønner, erter og fruktmarmelade stabil eksportvekst fra år til år. Kjøpere i Midtøsten, Europa, Sørøst-Asia og Afrika fortsetter å prioritere produkter med jevn kvalitet, konkurransedyktige priser og pålitelige leveringsplaner.
Hermetikk er foretrukket av flere grunner:
Lang holdbarhet, ideell for detaljhandel, engros og næringsmiddelsektoren
Stabil kvalitet og smak, garantert av strenge produksjons- og HACCP-systemer
Praktisk oppbevaring og transport, egnet for langdistanseforsendelser
Bredt bruksområde, inkludert detaljhandelskjeder, restaurantforsyning, matforedling og beredskapsreserver
Produsenter i Kina fortsetter å styrke sin posisjon som globale leverandører, og tilbyr et bredt utvalg av hermetiske grønnsaker, frukt og sjømatprodukter. Mange produsenter har oppgradert produksjonslinjene sine og forbedret sertifiseringer som BRC, HACCP, ISO og FDA for å møte økende internasjonale standarder.
Med store matmesser i gang i 2025 – inkludert Gulfood, IFE London og ANUGA – viser globale kjøpere fornyet interesse for å utforske pålitelige leverandører og utvide produktporteføljene sine innen hermetikksektoren. Bransjefolk forventer at markedsetterspørselen vil holde seg sterk gjennom hele året, støttet av stabilt globalt forbruk og økende etterspørsel etter praktisk ferdigmat.
For importører og distributører som ser etter hermetiske grønnsaker og frukt av høy kvalitet, er 2025 fortsatt et gunstig år for innkjøp, med konkurransedyktige priser og forbedret pålitelighet i forsyningskjeden.
Publisert: 14. november 2025